Az egri borvidék legnevezetesebb terméke a fűszeres, tüzes, magas savtartalmú vörösbor cuvée: a Bikavér. Az egyik legenda szerint onnan kapta a nevét, hogy amikor a török hadak a XVI. században Eger várát ostromolták, és a magyar vitézek már fáradni kezdtek, Dobó István várkapitány megnyittatta a pincéket, s az asszonyok ónkupákban hordták a vörösbort a harcosoknak. A hazájukat védő magyarok ezután kettőzött erővel - s a bortól még vöröslő ajakkal, szakállal - vetették rá magukat a pogányokra. A támadók visszarettentek, és elterjedt köztük a hír: a magyarok vért isznak, mégpedig a bika vérét, onnan szerzik szörnyű erejüket...
Linkek a témában:
A wikipédiában
A modern, jól elkészített, magas minőséget képviselő egri bikavér középmély rubin színű, jó savgerinccel, közepes-magas tannintartalommal, közepes-magas alkoholtartalommal (tipikusan 13,5%-15%) rendelkezik, aromatikájában pedig fűszerekre, piros és fekete bogyós gyümölcsökre emlékeztet.
A Bikavér eredete
A bikavér igazi hungarikum: nemes száraz vörösborfajta, minimum három vörösborszőlő-fajta házasított borából készülő borkülönlegesség, amely kizárólag két magyar – az egri és szekszárdi (1. ábra) – borvidékhez köthető.
Bor.lap
A bor általában szőlőből készült, alkoholtartalmú, szénsavmentes ital. Ez az oldal azért jött létre, hogy összeszedje és tematikusan rendezve tárja ön elé a bor, borászat és kapcsolódó témákról szóló weboldalakat. Egészségükre!
Hirdetés
Mátrai borvidék.lap
Az Északi-középhegység egyik ékköve a Mátra. Nem csak gyönyörű tájai, de remek borai miatt is. Ezzel a csodálatos területtel és nedűvel foglalkoznak azok az oldalak, amiket ezen e link gyűjteményen talál.
Meghatározás
Gárdonyi Géza regényét, az Egri csillagokat mutatja be a startlap. A regényt, az írót, életét, munkásságát, a kort, a török harcmodort, a regény hőseit. Könyv vásárlási lehetőségek, filmváltozat, kapható dvd. Fotók, írások, érdekességek a regényről és a könyvből készült filmről, musicalről.
